Tuesday, October 4, 2011

~4 OKTOBER 2011~


syukur alhamdulilah...semoga apa yang aku lakukan ini adalah yang terbaik..
aku melamar seorang yang paling aku sayang sebagai adik angkat merangkap keluarga angkat aku..bertujuan supaya ikatan kasih sayang yang terjalin tu tak putus macam tu je..supaya ia kekal selamanya..walaupun ia adalah ikatan antara adik n akak..
semoga kekal selamanya..
inilah adik saya tu mohd asyraf bin abd samad

~30 SEPTEMBER 2011~

Alhamdulilah...dengan rasa kesyukuran..abang dan kakak iparku akan berangkat ke london..kakak iparku menyambung study di universiti durham london..rasa sayu je bila kali terakhir kami berjumpa..terasa pelbagai perasaan menjalar ke haty ini..
doaku doa keluargaku semoga kehidupannya disana selama setahun ni akan selamat dan makmur juga mudah2 han kt sana mereka dapat zuriat amin3x..kami menunggu kepulangan kalian...

Sunday, August 21, 2011

~MAAFKAN BEELIA~

salam..
20hb ogos 2011..perjalananku ke kuala lumpur ditemani hujan lebat..
tujuan asalku untuk berbuka puasa bersama keluarga cwfm di restoran upin ipin syahalam..tetapi majlis berbuka puasa tempat suamiku bekerja juga serentak..(lagi2 suamiku ni yang uruskan majlis kt seri cempaka cheras
sepanjang perjalanan aku dan suami basah akibat hujan lebat tetapi perjalanan diteruskan sebab aku benar2 ingin berjumpa dengan keluarga cwfm..banyak excident sepanjang hiway menuju ke kuala lumpur..bila sampai tesco puchong ada satu excident kereta dengan kereta..itu pengalaman yang paling x mungkin aku lupakan kerana..bila pelangaran sudah berlaku..antara orang melayu n orang cina..orang cina tu menyondol kereta dihadapan tapi dia pula x puas hati lalu mengambil sebilah gergaji lalu menghayun berkali2 kepada orang melayu tu..alangkah sebak aku rasakan..tiada rasa belas tiada perikemanusiaan langsung..bercucuran darah keluar ditangan orang melayu tu..kesian pakcik tu..langsung tk melawan..memang kurang ajar orang cina tu..perjalananku diteruskan lagi..sampailah rumah sewa suamiku..dia menukar baju lalu pergi kerumah bosnya..tapi bos dia plak hilang tah kemana..pukul 6 lebih baru smpi..lama berjam aku dan suami tunggu..dah r kene naik tangga 11 tingkat..tunggu bersiap je dh pukul 7 lebih sampi majlis dkt kol 8..makan makan2 ingat dpatlah pi jumpa keluarga cwfm tapi hampa..majlis cwfm dh tamat..aku yang masam mencuka depan kawan kawan suamiku..sampai kol 10 kt sne..lepastu pi the mines pi karaokey..aku nangis kt toilet tk dapat pi jumpa keluarga cwfm..hmm smpai kol 1.30 pagi kt karaokey..huh kalau tahu aku x ikut pi kuala lumpur..aku memang terkilan tahap x terkata..maafkan aku cwfm..aku ikut suami..lagipun tkthu cmne nk buat masa tu..

~NASI IMPIT~

bahan bahanya

12 peket ketupat adabi
daun pandan

cara caranya
rebus ketupat segera dengan daun pandan (selama 1jam 30 minit)

sedia untuk dihidangkan...

~BAHULU~

bahan bahannya

1 mangkuk telur (5 biji telur)
1 mangkuk gula
1 mangkuk tepung

cara caranya

masukkan telur,gula pukul hingga betul betul kembang.bila kembang ambil mangkuk kecil masukkan dua senduk telur,3 sudu tepung dan gaul,panaskan acuan yang telah digris minyak,masukkan separuh kedalam setiap acuan dan bakar hingga masak..

~NASI KURMA KASIH~

bahan bahannya

5 kilo beras basmathi
1 peket besar rempah kurma adabi
1 botol air soya adabi
rempah tumis
1 tin minyak sapi(500 gram)
1/2 peket minyak masak
2 helai daun pandan
2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
garam
gula

cara caranya

panaskan minyak masak,minyak sapi tumis bawang besar dan bawang putih sertarempah tumis bila garing masukkan rempah kurma yang dibancuh dengan air hingga betul betul masak,masukkan beras gaul sebati,masukkan air daun pandan,air soya adabi,garam & gula,biar hingga kering,perlahankan api biarkan hingga masak dan boleh dihidangkan..

~LODEH~

bahan bahannya

5 keping tempe
5 keping tauhu
50 gram kacang panjang
2 batang karot
1 biji sengkuang
1 mangkuk santan pekat
1 mangkuk santan cair
4 biji lada besar,4 labu bawang besar & 3 ulas bawang putih( dimayang halus)

cara caranya

panaskan minyak tumis bahan yang dimayang halus dan lada besar serta sedikit ikan bilis yang ditumbuk hingga wangi,masukkan santan cair,biarkan mendidih,masukkan sayur sayuran tempe, tauhu,santan pekat,perisakan dengan garam & gula.. sedia untuk dihidnagkan...