~4 OKTOBER 2011~

syukur alhamdulilah...semoga apa yang aku lakukan ini adalah yang terbaik..
aku melamar seorang yang paling aku sayang sebagai adik angkat merangkap keluarga angkat aku..bertujuan supaya ikatan kasih sayang yang terjalin tu tak putus macam tu je..supaya ia kekal selamanya..walaupun ia adalah ikatan antara adik n akak..
semoga kekal selamanya..
inilah adik saya tu mohd asyraf bin abd samad

~30 SEPTEMBER 2011~

Alhamdulilah...dengan rasa kesyukuran..abang dan kakak iparku akan berangkat ke london..kakak iparku menyambung study di universiti durham london..rasa sayu je bila kali terakhir kami berjumpa..terasa pelbagai perasaan menjalar ke haty ini..
doaku doa keluargaku semoga kehidupannya disana selama setahun ni akan selamat dan makmur juga mudah2 han kt sana mereka dapat zuriat amin3x..kami menunggu kepulangan kalian...

~MAAFKAN BEELIA~

salam..
20hb ogos 2011..perjalananku ke kuala lumpur ditemani hujan lebat..
tujuan asalku untuk berbuka puasa bersama keluarga cwfm di restoran upin ipin syahalam..tetapi majlis berbuka puasa tempat suamiku bekerja juga serentak..(lagi2 suamiku ni yang uruskan majlis kt seri cempaka cheras
sepanjang perjalanan aku dan suami basah akibat hujan lebat tetapi perjalanan diteruskan sebab aku benar2 ingin berjumpa dengan keluarga cwfm..banyak excident sepanjang hiway menuju ke kuala lumpur..bila sampai tesco puchong ada satu excident kereta dengan kereta..itu pengalaman yang paling x mungkin aku lupakan kerana..bila pelangaran sudah berlaku..antara orang melayu n orang cina..orang cina tu menyondol kereta dihadapan tapi dia pula x puas hati lalu mengambil sebilah gergaji lalu menghayun berkali2 kepada orang melayu tu..alangkah sebak aku rasakan..tiada rasa belas tiada perikemanusiaan langsung..bercucuran darah keluar ditangan orang melayu tu..kesian pakcik tu..langsung tk melawan..memang kurang ajar orang cina tu..perjalananku diteruskan lagi..sampailah rumah sewa suamiku..dia menukar baju lalu pergi kerumah bosnya..tapi bos dia plak hilang tah kemana..pukul 6 lebih baru smpi..lama berjam aku dan suami tunggu..dah r kene naik tangga 11 tingkat..tunggu bersiap je dh pukul 7 lebih sampi majlis dkt kol 8..makan makan2 ingat dpatlah pi jumpa keluarga cwfm tapi hampa..majlis cwfm dh tamat..aku yang masam mencuka depan kawan kawan suamiku..sampai kol 10 kt sne..lepastu pi the mines pi karaokey..aku nangis kt toilet tk dapat pi jumpa keluarga cwfm..hmm smpai kol 1.30 pagi kt karaokey..huh kalau tahu aku x ikut pi kuala lumpur..aku memang terkilan tahap x terkata..maafkan aku cwfm..aku ikut suami..lagipun tkthu cmne nk buat masa tu..

~NASI IMPIT~

bahan bahanya

12 peket ketupat adabi
daun pandan

cara caranya
rebus ketupat segera dengan daun pandan (selama 1jam 30 minit)

sedia untuk dihidangkan...

~BAHULU~

bahan bahannya

1 mangkuk telur (5 biji telur)
1 mangkuk gula
1 mangkuk tepung

cara caranya

masukkan telur,gula pukul hingga betul betul kembang.bila kembang ambil mangkuk kecil masukkan dua senduk telur,3 sudu tepung dan gaul,panaskan acuan yang telah digris minyak,masukkan separuh kedalam setiap acuan dan bakar hingga masak..

~NASI KURMA KASIH~

bahan bahannya

5 kilo beras basmathi
1 peket besar rempah kurma adabi
1 botol air soya adabi
rempah tumis
1 tin minyak sapi(500 gram)
1/2 peket minyak masak
2 helai daun pandan
2 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
garam
gula

cara caranya

panaskan minyak masak,minyak sapi tumis bawang besar dan bawang putih sertarempah tumis bila garing masukkan rempah kurma yang dibancuh dengan air hingga betul betul masak,masukkan beras gaul sebati,masukkan air daun pandan,air soya adabi,garam & gula,biar hingga kering,perlahankan api biarkan hingga masak dan boleh dihidangkan..

~LODEH~

bahan bahannya

5 keping tempe
5 keping tauhu
50 gram kacang panjang
2 batang karot
1 biji sengkuang
1 mangkuk santan pekat
1 mangkuk santan cair
4 biji lada besar,4 labu bawang besar & 3 ulas bawang putih( dimayang halus)

cara caranya

panaskan minyak tumis bahan yang dimayang halus dan lada besar serta sedikit ikan bilis yang ditumbuk hingga wangi,masukkan santan cair,biarkan mendidih,masukkan sayur sayuran tempe, tauhu,santan pekat,perisakan dengan garam & gula.. sedia untuk dihidnagkan...

~JELATAR~

2 biji nenas
3 biji timun
3 lagu bawang besar
2 tangkai lada merah
gula
garam
cuka

cara caranya

campurkan semua bahan yang telah dipotong,perisakan dengan gula garam & cuka sedia untuk dihidangkan...

~GULAI DAGING~

1/2 kilo daging
100 gram rempah kari daging
1 batang terung
sedikit kacang panjang
1 batang karot
2 labu bawang besar,3ulas bawang putih & 1 inci halis(dikisar halus)
minyak
garam
gula

cara caranya

panaskan minyak,tumis bahan dikisar halus,rempah tumis bila agak garing,masukkan
rempah kari daging adabi,masukkan santan biar hingga pecah minyak,masukkan daging biarkan hingga empuk,masukkan terung,masakkan sehingga terung lembut,masukkan kacnag panjang,karot,dan lebihan santan,garam dan gula,sedia untuk dihidangkan...

~SAMBAL KACANG~

1 mangkuk kacang tanah
2 batang serai
50 gram lada kisar
gula
garam
2 sudu asam jawa
bawang besar dan bawang putih(ditumbuk halus)
minyak

cara caranya
panaskan minyak ,tumis bawang hingga garing sedikit,masukkan lada kisar,bancuh kacang tanah kisar & masukkan dalam lada tadi,masukkan serai biarkan sekejap hingga pecah minyak,perisakan dengan garam gula dan asam jawa,boleh dihidangkan...

~RENDANG DAGING~

bahan bahannya-
2kilo daging
1 peket rempah rendang adabi
1/2 peket rempah kari adabi
1 mangkuk lada kisar

dikisar halus

4 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
2 inci lengkuas

5 batang serai dititik
50gram kelapa goreng(dikisar kasar)
100 gram kerisik
1 mangkuk santan pekat
1 cawan air
1 mangkuk santan cair

garam
gula

cara caranya
masukkan daging,rempah rendang,rempah kari,lada kisar,bahan yang dikisar halus,serai yang dititik,masukkan sedikit air dan reneh hingga empuk,masukkan santan cair,kerisik,kelapa goreng biar seketika dan akhir sekali masukkan santan pekat,garam,gula dan biar kering sedikit dan boleh dihidangkan...

~AYAM MADU~

bahan bahannya
3 ekor ayam(dipotong kecik)
1 botol sos cili adabi
1botol sos tomato adabi
3sudu kecil kunyit
garam
minyak
gula
5 batang serai(dititik)

ditumbuk halus
4 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia

cara cara nya

goreng ayam yang telah digaul garam & kunyit,angkat ayam.
minyak ayam tadi diluakkan sedikit,tumis bahan yang ditumbuk,bila garing masukkan lada kisar hingga pecah minyak,masukkan sos cili & sos tomato biar sekejap,masukkan gula dan garam..angkat dan hidangkan..

~DATE KAMI~

PADA TARIKH 1.1.2010 KAMI BERJUMPA! PADA TARIKH 10.10.2010 KAMI BERTUNANG!USIA PERTUNANGAN KAMI PUN GENAB 9BULAN! PADA TARIKH 10.7.2011 KAMI MENIKAH & BERSANDING!
AGAKNYA DATE NI LAH SAKSI BERMULANYA HIDUP KAMI SELEPAS INI
SALBIAH BTE SALIM & AKHBAR BIN SUBAHIR...

macam kelakar je..

aku kenal bar kat TAGGED & FACEBOOK..mulanya aku rasa macam hurmzz bencinyaaa aku sme bar..tapi dia sabar je,hari hari dia duk inbox aku ajak aku sembang kt ymlah kt fblah kt taggedlah hurmz leh plak aku layan dia 1 hari tu..pada mulanya dia ada awek dan aku ada pkwe..masing2 ada pasangan so kami kenal2 cmtu jelah..pastu cmne tah dia ajak aku jumpa..aku xnk tp bila aku bagi syarat yang siapa nk jumpa aku aku akan bagi penampar sebagai salam perkenalan..dia leh plak setuju so kami pun berjumpalah..kami berjumpa pada 1.1.2010..sejak dari hari tu kami macam orang lain biasa je..terus kami tukar2 no hp..kawan punya kawan punya kawan,akhirnya aku bgthu kt pkwe aku yang mak aku ni suh putuskan hubungan sebab masa yang mak aku kasi tu dh hampir dekat iaitu bulan5..so bar ni plak memang beria2 nk kawan sme aku..last2 dia pun putus sama awek dia..kami pun semakin rapat walau aku sentiasa menangis sebab tak boleh lupakan pkwe lama aku tu..yelah dh 7thn kapel kan mestilah macam2 rintangan dugaan yang dilalui bersama..bar pun tahu yang aku tkleh lupakan pkwe lama aku.pastu tak lama tu bar ni plak selalu disisi aku walau kami berjauhan aku kt batu pahat dia plak kt selangor..bulan 7 kami ada bincang pasal pertunangan..dan akhirnya kami selamat bertunang pada 10.10.2010..! sekarang ni kami punya tarikh menikah plak pada 10.7.2011.!..maka dengan itu genablah 9 bulan kami bertunang..rasanya 9&10 ni no bahagia kami hehehhe..

abang kandungku pi london

hmm,abang kandungku bernama johari @bujang nk pi london..hurmz disebabkan itu aku ingin sekali menjaga hatinya yang selalu dan sentiasa ada disisi keluarga aku.dialah salah satu abang kandungku yang berjaya..dia bekerja di BANK NEGARA MALAYSIA.sama macam isteri dia..isteri dia dengan dia sekali nak smbung belajar nak naik pangkat lagilah tu..selama setahun kt london..so keluarga aku minta aku sme tunang aku untuk menikah dulu supaya abang aku ni leh tengok kami menikah dulu..so keputusan pun dah dibuat..aku dengan bar akan menikah pada 10 julai 2011 ni..

suara hati beelia

assalammualaikum..rasanya dah agak lama beelia tak menulis dan meluahkan sesuatu kt blog beelia ni..hari ni rasanya ada masa terluang untuk beelia meluahkan segala isi hati dan masalah yang menhampiri..fuhhh rasa macam tak percaya dia masih mengejarku walau kami sudah berpisah..memang aku mengakui aku juga masih menyayangi dia..tipulah kalau aku kata aku langsung tak ingat kat dia..mak aku sendiri dah suruh aku pergi jumpa dia suruh bagitahu yang aku nk menikah dengan orang lain..memang agak berat rasanya tak tergamak untuk aku memberitahu pada dia yang aku tidak mungkin akan bersama dia lagi..kasih yang kami semai 7tahun lamanya terpaksa aku putuskan kerana keluargaku..masa setahun yang keluarga aku beri pd dia dia sia2kan je..bukan aku pinta untuk mengikut kata keluargaku tapi rasanya mungkin itu yang terbaik..bila aku dah putuskan hubungan dia pulak macam orang hilang kaki..merayu rayu kt aku..aku kene lupakan kau..walau dengan apa cara sekalipun..memang orang lain mungkin fikir yang aku ni banyak masalah tapi korang tak rasa tak lalui sebab tu korang cakap macam tu..hurmzz harapan aku kau akan bahagia..sekalipun aku tidak menjadi isteri kau..maafkan aku shahrezza bin salim..ikhlas dari hati salbiah bte salim...

~ATOK~

semalam jam 9malam aku terasa nk pi menjengah atok angkat aku bernama manisah..
diam tak diam rupa2nya dh 4 thn aku tak menjengah atok aku ni ha..
sebelum pi umah atok tu aku belilah buah pelam sebagai buah tangan untuk atok..
sampai je sne atok dh tk kenal aku g..bila sembang2 lama2 baru atok ingat sapa aku..
kesian sangat aku tgok keadaan atok..punyalah sayu smpailah airmata aku ni menitis
tanpa sedar..borak punya borak aku pun bagilah atok makan buah pelam td..aku tgok atok makan selera sekali walhal dia payah nk makan minum susu je..susu org tua tu..
tiba2 je atok suruh aku makan buah pelam tu adoiiii cmne aku nk ckp ni aku BENCI
buah pelam ni ha..tk pandai makan tk suka dan senang kata tkleh nk telanlah kan..
dengan rasa terpaksa aku makan sepotong..mak aihhh smpi lah saat aku tulis ni ha..aku masih loya akibat makan buah pelam tu..mahu aku muntah2..ishhhhh
penangan buah pelam buat aku loya..ishhh x sukanya aku...bnci bnci bnci...
hahhahahhahahha...aku sayang atok sampai bila2 walau aku tk punya atok n nenek..

~MAAF BUAT SEMUA~

Hari ni 27hb march 2011..aku tkthu kenapa haty aku sangat kusut celaru dan terlalu tension..kemarahan aku datang berganda ganda..dengan masalah peribadi ditambah masalah kerja..ya Allah aku rasa tk kuat lagi..datang pula masalah kesihatan..
apakah dosa2 semalam menjadikan aku begitu lemah saat ni?kucari ketenangan jiwa dengan mengalunkan kalimat2mu ya ALLAH..juga ku tunaikan kewajipanku terhadapmu..
kuatkanlah semangatku keimananku juga restuilah perasaanku ya Allah..sesunguhnya aku amat kerdil disisimu..

~GEMURUH WINGS~

Di dalam gerimis
Penuh rahmat, dia tersentuh
Cendawan alpa,
Sesegar pagi, yg permai damaikan
Tunggul di pinggir rimba
Lantas mendambarkan
Kisah sempurna Dari jiwa Bakal Surinya
Di dalam kelambu
Menunggumu, dia kesali
Hilang bayanganPedoman, ikhtiar dan arah
Persis si buta mendambakan
Hidup sedehana,
Menjamahi Hari hari Mimpi Mimpinya..
Oh sendiri meratapi
Sekalungan sengsara
Dan meratap siksa
Pahit maung madah punjangga
Terbukti kasih
Yg hanya serampang berbisa
Mengukir Gerigis besi kaca
Dan pawaka
Tak tersedar meratapi kepusar keinsanan
Membibitkan titis-titis sepekat warna darah dan dosa

~19 march 2011~

tangal 19hb 2011 ialah tarikh lahir dia..seorang lelaki yang aku kenali..
bernama rafiz..bermakna dia berumur 36 tahun..pelik sangat padahal sebelum ni
takde masalah langsung antara aku dan dia..puas aku menelefon juga sms dia..
sepatah haram pun dia takde jawap malah sedikit respond pun tidak kelihatan..
haty aku mula tertanya tanya apa kah dosa yang aku buat sampai jadi seperti ini..
hurmzz entahlah..yang penting aku dh sms dia..dan wish happy bdays pada dia..
malah aku sempat edit satu photo dia dengan amy serch..sejak aku kenal dia..
aku tidak lagi bnyk menyanyikan lagu2 slow rock dibibir ni..hnya lagu2 rock keras je yang kedengaran..fuhyooo hebatkan perkenalan singkat ini membuat aku memilih
gendre muzik yang berlainan dri biasa..sementara aku mengingati semua ni..
aku keluar bersama tunangku akhbar pi melaka hehe..just hilangkan tekanan keje..
apa rahsia dalam hty aku semua aku dh luahkan pada tunangku..perghhhhhhhhh!!!!!1
tunang aku memang penyabar penyayang tk pernah pun memarah kat aku..bila aku
luahkan apa yang terbuku kt hty aku ni dia just cakap nasihat je..xde pun dia marah2
walaupun aku tahu kejujuran aku ni menyakitkn hty dia dan melukakan perasaan dia..
tapi aku bukan seorang PENIPU aku seorang yang tidak thu MENIPU pasangan aku..
aku JUJUR dalam hubungan aku..tp entahlah..moga2 persahabatan aku dengan rafiz akan
berkekalan dan hubungan aku bersama tunangku akhbar subahir ni akan berkekalan smpai akhir hayat dan menemukan bahagia seperti pasangan yang lain..insyaAllah..
pada RAFIZ & AKHBAR maafkan aku jika aku melukan hty korang..aku sayang korang berdua
walau situasi berbeza...

~believe me or not~

hari ni 4hb 1 2011,maknanya hari ni hari selasa...
ceritanya cmni..tapi sebelum tu aku nk tnya pendapat korang,percaya atau x korang
pada orang minyak?kalau tk percaya jangan teruskan membaca,kalau percaya teruskan..
mula mula tu aku tergerak menaip massage untuk cetusan hati dan dedikasi sinarfm..
aku bagi ucapan tok tunangku tersayang akhbar bin subahir..lepas tu aku tunggu smpailah ucapan aku dibaca...tiba2..aku tkleh bernafas..mulut aku seakan terkunci..
percaya atau tidak sekarang didepan aku ada orang minyak dhlah hitam gelap lak tu..
punyalah takut dengan situasi tu aku pun menjeritlah sekuat kuat haty aku...
aku alunkan ayatulkursi dan mengucap dua kalimah syahadah..berkali kali...
tp orang minyak uh menyesakkan nafas aku..sambil dia memegang kemaluannya..
ya tuhan terperanjat aku..cm belon je..aku menangis ketakutan seakan aku akan diperkosa oleh orang minyak uh..bila semakin lama aku alunkan kalimah suci itu..
dengan sekelip mata orang minyak uh keluar meluru ketingkap yang berada diatas kepala katil aku..mengigil ketakutan..aku berlari pada mak..aku cerita pada mak..
tp hairannya mak langsung tk dengar jeritan aku yang aku rasakan sepenuh jiwa dan sekuat kudrat aku.lepas tu aku massage tunang aku akhbar bin subahir dekat 10massage aku sent tp dia tk menjawapnya sebab dia tidur masa tu,apa nk buatkan...masa kejadian jam 1.21am..terpulanglah pada korang nk percaya atau tidak..hakikatnya itulah yang berlaku pd aku SALBIAH BTE SALIM(~MISS BARBEELIA~)
sekian dri aku....