bahan bahannya
3 ekor ayam(dipotong kecik)
1 botol sos cili adabi
1botol sos tomato adabi
3sudu kecil kunyit
garam
minyak
gula
5 batang serai(dititik)
ditumbuk halus
4 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
2 inci halia
cara cara nya
goreng ayam yang telah digaul garam & kunyit,angkat ayam.
minyak ayam tadi diluakkan sedikit,tumis bahan yang ditumbuk,bila garing masukkan lada kisar hingga pecah minyak,masukkan sos cili & sos tomato biar sekejap,masukkan gula dan garam..angkat dan hidangkan..
No comments:
Post a Comment