1/2 kilo daging
100 gram rempah kari daging
1 batang terung
sedikit kacang panjang
1 batang karot
2 labu bawang besar,3ulas bawang putih & 1 inci halis(dikisar halus)
minyak
garam
gula
cara caranya
panaskan minyak,tumis bahan dikisar halus,rempah tumis bila agak garing,masukkan
rempah kari daging adabi,masukkan santan biar hingga pecah minyak,masukkan daging biarkan hingga empuk,masukkan terung,masakkan sehingga terung lembut,masukkan kacnag panjang,karot,dan lebihan santan,garam dan gula,sedia untuk dihidangkan...
No comments:
Post a Comment