Sunday, August 21, 2011

~LODEH~

bahan bahannya

5 keping tempe
5 keping tauhu
50 gram kacang panjang
2 batang karot
1 biji sengkuang
1 mangkuk santan pekat
1 mangkuk santan cair
4 biji lada besar,4 labu bawang besar & 3 ulas bawang putih( dimayang halus)

cara caranya

panaskan minyak tumis bahan yang dimayang halus dan lada besar serta sedikit ikan bilis yang ditumbuk hingga wangi,masukkan santan cair,biarkan mendidih,masukkan sayur sayuran tempe, tauhu,santan pekat,perisakan dengan garam & gula.. sedia untuk dihidnagkan...

No comments:

Post a Comment